Mjere opreza za paruuzvratitiu sterilizaciji konzerviranih proizvoda
Steamretortni stroj, kao važna oprema u modernoj proizvodnji ambalaže za hranu, igra vitalnu ulogu u ključnim atributima konzerviranih proizvoda kao što su rok trajanja, okus i boja. Međutim, kada koristite parni sterilizator za sterilizaciju, potrebno je obratiti pozornost na sljedeće točke kako biste osigurali sigurnost i kvalitetu proizvoda.
Prvo, temperatura i vrijeme sterilizacije moraju se točno kontrolirati. Steamuzvratitikonzervirani proizvodi s parom visoke temperature. Stoga se temperatura i vrijeme pare moraju strogo kontrolirati kako bi se osiguralo da svaki dio proizvoda može postići potreban učinak sterilizacije. Istodobno, izbjegavajte pretjeranu sterilizaciju kako biste izbjegli štetne učinke na okus i boju proizvoda.
Drugo, obratite pozornost na kontrolu tlaka tijekom sterilizacije. Parni sterilizatori moraju održavati određeni raspon tlaka tijekom sterilizacije kako bi poboljšali učinak sterilizacije. Međutim, pretjerani pritisak može uzrokovati pucanje ili deformaciju pakiranja proizvoda. Stoga se tlak mora razumno prilagoditi stvarnoj situaciji.
Osim toga, prije sterilizacije proizvod treba prethodno obraditi. Uključujući čišćenje, pakiranje itd., kako bi se osiguralo da na površini proizvoda nema nečistoća i da je pakiranje dobro zatvoreno. Ovo ne samo da može poboljšati učinak sterilizacije, već i spriječiti kontaminaciju proizvoda tijekom procesa sterilizacije.
Konačno, operateri parnih sterilizatora moraju proći stručnu obuku i biti upoznati s radnim postupcima i sigurnosnim mjerama opreza opreme. Tijekom uporabe obratite posebnu pozornost na radni status opreme i odmah otkrijte neuobičajene situacije i riješite ih. Istodobno, redovito održavajte i servisirajte opremu kako biste osigurali njezin normalan rad i produljili vijek trajanja.
Ukratko, parni sterilizatori igraju važnu ulogu u sterilizaciji proizvoda u limenkama, ali pri njihovoj uporabi potrebno je obratiti pozornost na pitanja kao što su temperatura, vrijeme, tlak i predtretman. Samo dobrim obavljanjem ovih stvari možemo osigurati sigurnost i kvalitetu proizvoda te zadovoljiti potrebe potrošača.
Stroj za parnu retortu može sterilizirati dvodijelne i trodijelne limenke.
Rješavanje dileme korištenja više vrsta posuda zbog široke palete proizvoda;
Smanjenje troškova i potrošnje energije;
Raspodjela topline ovog procesa hlađenja;
Može se kontrolirati na ±0,5 stupnjeva;
Nema hladnih točaka sterilizacije u retorti.
