Stroj za retorte također je stroj za pakiranje retorta ili stroj za retorte hrane. Uglavnom se koristi u prehrambenoj industriji, medicini i drugim područjima. Ima karakteristike velikog područja grijanja, visoke toplinske učinkovitosti, ravnomjernog zagrijavanja, kratkog vremena vrenja tekućih materijala i jednostavne kontrole temperature grijanja.

Tržište strojeva za retorte bilježi stalni rast zbog sve veće potražnje za konzerviranom i pakiranom hranom na globalnoj razini.