Horizontalni sterilizator je poseban stroj namijenjen toplinskoj obradi i sterilizaciji raznih pakiranih namirnica. Za razliku od tradicionalnih vertikalnih sterilizatora, horizontalni sterilizatori imaju jedinstvenu vodoravnu orijentaciju i nude jedinstven skup prednosti i primjena.

Tržište strojeva za retorte bilježi stalni rast zbog sve veće potražnje za konzerviranom i pakiranom hranom na globalnoj razini.

Upotreba retorta raširena je u raznim industrijama, prvenstveno u sektoru prerade hrane, gdje igraju ključnu ulogu u čuvanju i sterilizaciji pakirane hrane. Evo nekih