Značajke:
Parna zračna retorta također se može nazvati i autoklav za parnu i zračnu retortu, proizvođači autoklava za parni zrak, parni autoklav za hranu.
U usporedbi s parnim sterilizatorima, autoklavi parnog zračnog sterilizatora ne zahtijevaju ispuh tijekom procesa sterilizacije. Koristi sustav ventilatora za kršenje odgovarajućih pravila temperature i tlaka pod zasićenom parom i postizanje fleksibilne kontrole tlaka u postupku sterilizacije parom. Stoga može uštedjeti energiju za više od 23% u usporedbi s parnom retortom.
1. parni autoklav za hranu ne zahtijeva paru za hlađenje, a komprimirani zrak se može ubrizgati u kuhalo
2. Raspodjela topline tijekom faze sterilizacije autoklava parnog zračnog sterilizatora kontrolira se na ±0,5. ℃
3. Parna zračna retorta ima veću kontrolu slobodnog tlaka i temperature i može se hladiti protutlakom
Parametar:
Tehnički podaci | Veličina ladice (mm) | Veličina košare (mm) | Snaga kW | Svezak m3 | Površina poda (duljina/širina/visina mm |
DN1200x3600 | 750x760x780 | 750x760x740 | 13 | 4.46 | 5000x2400x2300 |
DN1200x5300 | 790x760x780 | 833x808x790 | 15 | 6.38 | 6700x2500x2700 |
Primjena:
Parno-zračne retorte prikladne su za sterilizaciju gotovo svih vrsta metalnih limenki.
Kao što su konzervirano meso, konzervirana riba, konzervirana hrana za kućne ljubimce, konzervirano povrće i druga konzervirana hrana.