ZLPH sterilizacija: ključ za poboljšanje kvalitete grickalica
U brzom životu, vakumirani zalogaji poput sušenog tofua, pilećih bataka i mariniranih jaja popularni su zbog svoje praktičnosti, okusa i dugotrajnog očuvanja. Međutim, osiguranje sigurnosti, okusa i kvalitete tijekom roka trajanja ostaje veliki izazov u industriji. ZLPH'Napredna tehnologija sterilizacije uvodi inovacije u proizvodnju i povećava kvalitetu industrije.
ja Robusna sterilizacija, osigurava sigurnost hrane
Ove se grickalice lako kontaminiraju tijekom proizvodnje. Osušeni tofu, bogat proteinima i vlagom, potiče rast E. coli. Nepotpuna sterilizacija mariniranih proizvoda može ostaviti štetne bakterije poput Clostridium botulinum, ugrožavajući potrošače.
ZLPH kombinira visoku temperaturu, visoki tlak i dinamičku sterilizaciju. Za sušeni tofu, precizno kontrolira parametre za sterilizaciju bez oštećenja strukture ili okusa. Za pileće batake, jedinstveni program ravnomjerno raspoređuje toplinu kako bi ubio duboko ukorijenjene mikrobe. Tretirana marinirana jaja ubijaju mikrobe unutar i izvan ljuske, a istovremeno zadržavaju cjelovitost i okus. ZLPH sterilizirani proizvodi daleko premašuju nacionalne mikrobne standarde, osiguravajući sigurnost hrane.
II. Precizan proces, zadržavajući okus
Tradicionalna sterilizacija često ne može uravnotežiti ubijanje klica i zadržavanje okusa. Pretjerana sterilizacija čini sušeni tofu tvrdim, piletinu žilavom, a marinirana jaja manje ukusna.
ZLPH koristi inteligentni sustav za preciznu kontrolu temperature, tlaka i vremena sterilizacije. Postavljen u skladu sa svojstvima sušenog tofua, ostaje mekan, za žvakanje i ukusan. Pileći bataci ostaju mekani, sočni i punog okusa mariniranja. Marinirana jaja imaju proljetnu bjelinu, pješčani žumanjak i jaku aromu. Istraživanje tržišta pokazuje da ZLPH prerađeni pileći bataci imaju više od 85% sličnosti okusa sa svježe napravljenim batacima, nadmašujući tradicionalne metode.
III. Učinkovita proizvodnja, zadovoljavanje potreba tržišta
Kako potražnja za ovim grickalicama raste, tvrtkama je potrebna veća učinkovitost i kapacitet. Tradicionalni sterilizatori imaju duge cikluse i male veličine serija, ne mogu zadovoljiti tržište.
ZLPH'kontinuirani automatski sterilizator uvelike povećava učinkovitost. Uzmimo sušeni tofu: tradicionalna oprema ima mali kapacitet serije i dugo vrijeme obrade, dok ZLPH'može proizvoditi bez prestanka, povećavajući satni učinak za 3 - 5 puta. Također brzo sterilizira pileće batake i marinirana jaja. Automatsko upravljanje smanjuje ručni rad i stabilizira kvalitetu, pomažući tvrtkama da brzo odgovore na tržište.
IV. Produljeni vijek trajanja, povećanje vrijednosti proizvoda
Vakuumsko pakiranje ima za cilj produžiti rok trajanja, ali loša sterilizacija ipak može uzrokovati kvarenje od mikroba. ZLPH'S tehnologija ubija štetne mikrobe, rješavajući ovo.
Grickalice tretirane ZLPH-om imaju 2 - 3 puta duži rok trajanja na sobnoj temperaturi od onih obrađenih tradicionalno. Na primjer, tradicionalni sušeni tofu ima rok trajanja od 3 do 6 mjeseci, koji se kod ZLPH produljuje na 9 do 12 mjeseci. To smanjuje otpad, smanjuje troškove i proširuje prodaju, povećavajući vrijednost proizvoda i profit tvrtke.
U natjecateljskom vakuumu pakirana snack market, ZLPH'Tehnologija sterilizacije, sa svojom odličnom sterilizacijom, zadržavanjem okusa, visokom učinkovitošću i dugotrajnim vijekom trajanja, ključna je za tvrtke u poboljšanju kvalitete i konkurentnosti. Kako potrošači zahtijevaju bolju hranu, ZLPH će nastaviti s inovacijama kako bi potaknuo rast industrije i omogućio potrošačima uživanje u vrhunskim grickalicama.
