Ovi uređaji imaju preciznu kontrolu temperature i tlaka, što čuva žvakaću teksturu udon rezanaca, osigurava netaknuto pakiranje, zadovoljava međunarodne standarde certifikacije i stvara dvostruku zaštitnu barijeru s vakuumskim pakiranjem - produžujući rok trajanja vakuumski pakiranih udon rezanaca na 12-18 mjeseci na sobnoj temperaturi, uz uštedu energije za 30% kako bi se smanjili troškovi proizvodnje. Što se tiče inovacija, opremljeni su promjenjivom frekvencijom rotacije, prilagodljivim formulama za sterilizaciju i automatskim sustavima za punjenje/pražnjenje, što čini udon rezance ravnomjernije aromatiziranima, omogućuje višenamjensku upotrebu jednog stroja i povećava učinkovitost proizvodnje za 50% kako bi se prilagodili različitim potrebama proizvodnje. Vakuumski pakirani udon rezanci obrađeni ovom serijom opreme postižu savršenu ravnotežu okusa, sigurnosti i roka trajanja. Profesionalna rješenja za retortne strojeve mogu se prilagoditi prehrambenim poduzećima, pomažući im u razvoju globalnog tržišta i stvaranju veće komercijalne vrijednosti za njihovo poslovanje s vakuumski pakiranim udon rezancima.