Inteligentna retorta s vodenim raspršivanjem potiče unapređenje industrije rižinih rezanaca učinkovitim i sigurnim probojem u sterilizaciji
Nedavno je inteligentni retortni sustav za raspršivanje vode neovisno razvio ZLPH MACHINIRY TECHNOLOGY CO., LTD. uspješno se primjenjuje u poduzećima za proizvodnju rižinih rezanaca, donoseći revolucionarna rješenja tradicionalnim prehrambenim industrijama. Ova oprema, s inovativnom linearnom tehnologijom kontrole temperature i tlaka te inteligentnim sustavom upravljanja, učinkovito rješava probleme poput oštećenja ambalaže, gubitka hranjivih tvari i visoke potrošnje energije tijekom sterilizacije rižinih rezanaca, označavajući novu fazu precizne i zelene tehnologije sterilizacije.
Tehnološke inovacije rješavaju bolne točke industrije
Poznati proizvođač rižinih rezanaca u pokrajini Hunan suočavao se s dugogodišnjim izazovima sterilizacije. Zbog ograničenja tradicionalnih metoda sterilizacije parom - poput značajnih temperaturnih fluktuacija i neučinkovitog hlađenja - prolaznost svake serije bila je samo 85%, a potrošnja energije činila je 30% troškova proizvodnje. Čelnik tvrtke izjavio je,"Rižini rezanci imaju visok udio vlage, što ih čini vrlo osjetljivima na temperaturu i vrijeme sterilizacije. Bilo kakvo odstupanje može dovesti do lomljenja rezanaca ili lijepljenja, što ozbiljno utječe na teksturu i rehidrataciju." U tom kontekstu, poduzeće je predstavilo ZLPH-ovu inteligentnu retortu za raspršivanje vode radi tehnološke transformacije.
Višedimenzionalna inovacija osigurava kvalitetu rižinih rezanaca
Prema tehničkom rješenju, retorta uključuje više vodećih tehnologija u industriji:
1.Precizni sustav za kontrolu temperatureOpremljen glavnim Siemens PLC modulima i JOVDJE Temperaturni senzori, tehnologija dvostrukog praćenja temperature i tlaka regulira temperaturu vode u stvarnom vremenu, održavajući temperaturnu razliku od ±0,4 °C. Posebno dizajnirana konusna mlaznica širokog kuta od 130° potpuno raspršuje procesnu vodu, postižući pokrivenost sterilizacije od 360°, osiguravajući brzo centralno podizanje temperature iznad 121 °C za rižine rezance.
2.Dinamička ravnoteža tlakaStruktura cilindra, izrađena pomoću ZLPH-ovog automatskog stroja za zavarivanje crvenim plamenom, u kombinaciji s patentiranim uređajem za sprječavanje negativnog tlaka, automatski kompenzira razlike u unutarnjem/vanjskom tlaku tijekom zagrijavanja, izbjegavajući deformaciju ili puknuće ambalaže uzrokovano neravnotežom tlaka.
3. Dizajn energetske učinkovitostiVišeslojna poliuretanska izolacija u kombinaciji sa spiralnim cijevima za izmjenjivanje topline povećava učinkovitost povrata topline na 92%, smanjujući potrošnju energije za 40% u usporedbi s tradicionalnom opremom. Praktična ispitivanja pokazuju da pojedinačni ciklusi sterilizacije troše samo 0,8 CNY/toni, uz 35% smanjenje potrošnje vode.
4.Inteligentni sustav kontrole kvalitetePangu snimač prati kritične parametre poput F0 vrijednost i vrijednost CT tijekom cijelog procesa, dok memorija za slučaj nestanka struje čuva do 10 krivulja sterilizacije. Uređaji za upozorenje na previsoku temperaturu automatski zaustavljaju rad ako odstupanja prijeđu ±2°C, sprječavajući ulazak neusklađenih proizvoda na tržište.
Promicanje standardizirane nadogradnje industrije
Praktična ispitivanja pokazuju da retorta povećava stopu prolaznosti sterilizacije rižinih rezanaca na 99,6%, smanjuje vrijeme rehidratacije za 15% i smanjuje stopu fragmentacije za 70%. Značajno je da njezin dizajn, u skladu sa zahtjevima FDA za provjeru distribucije topline, pruža pouzdano jamstvo kvalitete za izvozno orijentirana poduzeća. Trenutno preko 20 prehrambenih tvrtki planira usvojiti ovu opremu, predviđajući potencijalno poboljšanje energetske učinkovitosti u cijeloj industriji za više od 25% u sljedeće tri godine.
Ako ti'Ako ste zainteresirani za više informacija o našem ZLPH retortu ili istraživanje potencijalnih mogućnosti suradnje, slobodno nam se obratite putem e-pošte na saleshayley@zlphretort.com ili nas kontaktirajte putem WhatsAppa na +86 15315263754.
