Značajke:
Retorta s vodenim raspršivanjem može se nazvati i retortni stroj s vodenom kaskadom, retortni stroj s vodenim raspršivanjem, retortni stroj s vodom, retortni autoklav.
Stroj za sterilizaciju Water Cascade može sterilizirati i dezinficirati različite spremnike za pakiranje kako bi se osigurala sigurnost hrane. Koristi se potpuno zavareni pločasti izmjenjivač topline koji je neovisno razvila naša tvrtka, a zaštitna ljuska tlačne posude ima potpuno zavarenu strukturu, koja ima snažnu pouzdanost i visoku učinkovitost provođenja topline.

1. Retortni stroj s vodenim raspršivanjem dizajniran je za smještaj niza spremnika za pakiranje, uključujući one prikladne za otpornost na toplinu, zadržavanje plinova i fleksibilnost.
2. Mala količina vode za sterilizaciju brzo cirkulira grijanje, sterilizaciju i hlađenje, bez ispuha prije zagrijavanja, uz nisku razinu buke i uštedu energije pare;
Parametar:
| Tehnički podaci | Veličina ladice (mm) | Veličina košare (mm) | Snaga kW | Volumen m3 | Površina poda (duljina/širina/visina mm |
| DN700x1200 | 1140x420x420 | 540x380x420 | 2.2 | 0,55 | 2700x1500x1700 |
| DN900x1800 | 890x560x600 | 560x560x560 | 4 | 1,32 | 3000x1600x2100 |
| DN1000x2400 | 790x630x650 | 700x605x620 | 4 | 2.12 | 4000x1800x2500 |
| DN1200x3600 | 890x800x800 | 850x780x780 | 7,5 | 4,46 | 6000x2000x2800 |
| DN1400x4500 | 1100x930x900 | 1050x900x900 | 11 | 7.23 | 7000x2500x3100 |
| DN1500x5250 | 1030x970x970 | 1000x1000x970 | 15 | 10.02 | 7700x2700x3300 |
| DN1600x6500 | 1220x1050x1050 | 1010x1050x1050 | 18 | 13,97 | 8500x3100x3000 |
| DN1800x7500 | 1180x1180x1160 | 1180x1180x1160 | 22 | 19,72 | 9800x3100x3500 |
Primjena:
Staklena ambalaža: staklena posuda, staklena tegla, staklena boca
Čvrsto pakiranje: aluminijski lim, limenka od bijelog lima
Fleksibilno pakiranje: vrećica od aluminijske folije, vrećica od retorte, vakuumska vrećica
Plastična ambalaža: PP boca, HDPE boca, PE boca
Autoklav s retortom za raspršivanje vode: Prednosti Uvod
Autoklav s retortom za raspršivanje vode predstavlja revolucionarni napredak u tehnologiji sterilizacije, nudeći iznimnu učinkovitost, ujednačenost i svestranost za prehrambenu, pićarsku i farmaceutsku industriju. Ovdje su njegove ključne prednosti:
1. Vrhunska ujednačenost temperature
Korištenjem fino kontroliranog sustava za prskanje vodom, osigurava se ravnomjerna raspodjela topline po cijeloj komori autoklava. To uklanja hladne točke i sprječava prekomjernu obradu, što rezultira dosljednom kvalitetom proizvoda i produljenim rokom trajanja.
2. Brzo grijanje i hlađenje
Mehanizam izravnog prskanja vode omogućuje brže cikluse zagrijavanja i hlađenja u usporedbi s tradicionalnim metodama pare ili uranjanja u vodu. To značajno smanjuje vrijeme obrade, povećava protok i poboljšava energetsku učinkovitost.
3. Nježno rukovanje proizvodom
S opcionalnim funkcijama rotacije ili miješanja, sustav minimizira mehaničko naprezanje spremnika (npr. limenki, vrećica, boca). To je idealno za osjetljive proizvode, čuvajući teksturu, okus i nutritivnu vrijednost.
4. Ušteda vode i energije
Sustav recirkulira vodu unutar zatvorenog kruga, drastično smanjujući potrošnju vode. U kombinaciji s učinkovitom izmjenom topline, smanjuje operativne troškove i podržava održivu proizvodnju.
5. Fleksibilnost i automatizacija
Kompatibilan je s različitim formatima pakiranja i vrstama proizvoda, podržava prilagodljive profile obrade. Napredne PLC kontrole omogućuju potpuno automatizirani rad, osiguravajući ponovljivost, sljedivost i smanjenje ljudskih pogrešaka.
6. Povećana sigurnost i izdržljivost
Izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika i opremljen sigurnosnim kontrolama tlaka/temperature, zadovoljava međunarodne sigurnosne standarde. Robusna konstrukcija osigurava dugotrajnu pouzdanost čak i u zahtjevnim okruženjima.
7. Prostorno učinkovit dizajn
Njegov kompaktan raspored i vertikalne ili horizontalne konfiguracije omogućuju lakšu integraciju u postojeće proizvodne linije, optimizirajući prostor na podu.





